Peter Lutz ist als Referent für Naturschutz für den Schwarzwaldverein tätigt. Dabei unterstztüt und berät er die Ortsgruppen und Bezirke in allen Fragen des Naturschutzes, pflegt die Zusammenarbeit mit andern Naturschutzverbänden, vertritt den Schwarzwaldvereins im Bereich Naturschutz und gibt Stellungnahmen zu (Bau-)Vorhaben. Darüber hinaus ist er in der Stiftung "Natur- und Kulturlandschaft Schwarzwald" aktiv sowie Ansprechpartner für die Baukultur im Schwarzwald.